Galettes (pois chiches cuits, millet, oeufs, farine, céleri, carotte, persil, oignon vert, sel et du poivre), sauce (bouillon de légumes biologiques, vin blanc, crème 15%, champignons, échalote française, moutarde de Dijon, ail, thym, sel et poivre). Servies avec légumes du moment.