Boulettes (haricots noirs, lentilles, oeufs, chapelure, thym, champignons, levure alimentaire, sel et poivre), miso, vin blanc, crème 15%, champignons, échalote française, moutarde de Dijon, parmesan, ail biologique de La petite terre maraîchère, thym. Servi avec légumes du moment.