Porc en lanières, marinade (graines de sésame grillés, yogourt nature, ail, jus et zeste de citron, huile de sésames grillés, sel et poivre) et sauce au sésame (beurre de sésame, sauce soya, sirop d’érable, gingembre frais). Servies avec riz Basmati et légumes du moment.