POULET PARMIGIANA Poitrines de poulet, parmesan frais râpé, yogourt, jus de citron, chapelure Panko, sauce (sauce tomates, basilic, ail, sel et poivre) et mozzarella. Servi sur nid de pâtes ail et persil frais.
$9.75
CHILI CON CARNE
Boeuf haché extra maigre, oignon, haricots rouges, poivrons, tomates en dés, pâte de tomates, ail biologique, cumin, basilic, oregan, chili, fromage cheddar fort, coriandre.
$9.50
PÂTES POIREAUX, JAMBON ET FROMAGE LA MEULE DES CHAMPS Farfales, jambon à la bière, poireaux, crème 15%, ail Les Bou d'ail, fromage Rang 9, La meule des champs, ciboulette, sel et poivre.
$10.50
MORUE AU BEURRE D'ANETH ET CITRON Morue, beurre non salé, jus et zeste de citron, ail Les Bou d'ail, aneth fraiche, curcuma, sel et poivre. Servi avec légumes du moment.
$10.75
TOFU PARMIGIANA Tofu biologique, parmesan frais râpé, chapelure Panko, oeuf, farine, tomates, sauce tomates-basilic biologique et mozzarella sur nid de pâtes ail et persil.
$9.50
CHILI
Haricots rouges et noirs, poivrons, tofu, oignon,tomates en dés, pâte de tomates, ail biologique,cumin, basilic, oregan, chili, crème sure, fromage cheddar fort, persil. .
$9
PÂTES POIREAUX, ÉDAMAMES ET MIGNERON DE CHARLEVOIX Pâtes, édamames, poireaux, crème 15%, ail Les Bou d'ail, La meule des champs de la Fromagerie Rang 9, estragon, ciboulette, sel et poivre).
$10
SALADE-REPAS - COUSCOUS AUX LÉGUMES Semoule de blé, pois chiches, brocoli, carottes, poivrons, oignon rouge, courgettes, chou-fleur, fromage Feta, menthe et persil frais, vinaigrette (huile d'olive biologique, zeste et jus de citron, miel, basilic, ail biologique, sel et poivre).
$9.75
SOUPE-REPAS - BANGKOK AU POULET Bouillon de poulet, lait de coco, huile végétale, ail, oignon, pâte de cari rouge, curcuma moulu, poivre de Cayenne, beurre d'arachides, coriandre moulue, vermicelle de riz, laitue Iceberg.
$6
PÂTÉ AU POULET Croûte (farine, graisse végétale, oeuf, eau, vinaigre et sel), farce (poulet, carotte, céleri, pois verts, oignon, bouillon de poulet maison, ail, farine, sel et poivre).
(9 po - non cuit - surgelé - sous vide)
$19.50
TARTE AUX FRAISES Croûte feuilletée (saindoux, farine. oeuf, vinaigre, sel), fraises de La Ferme La Cueille, sucre de canne biologique et fécule de maïs.
(9 po - non cuite - surgelée - sous-vide)
$18
TARTE AUX PETITS FRUITS Croûte feuilletée (graisse végétale, farine. oeuf, vinaigre, sel), Bleuets, framboises, mûres biologiques, sucre de canne biologique et fécule de maïs.
(6 po - non cuite - surgelée - sous-vide)
$11.50
TARTE AUX POMMES Croûte feuilletée (saindoux, farine. sucre, oeuf, vinaigre, sel), pommes, sucre de canne biologique et cannelle.
(9 po - non cuite - surgelée - sous-vide)
$15.50
TARTE AUX POMMES Croûte feuilletée (saindoux, farine. oeuf, vinaigre, sel), pommes, sucre de canne biologique, cannelle.
(9 po - non cuite- surgelée - sous-vide)
$15.50
Pizza: La Carnivore Sauce tomate-basilic biologique, lardons fumés, saucisses, poivron, oignon, mozzarella, sel et poivre sur pain Naan. Contient du gluten, des oeufs, du lait, du soya et des noix.
$13
Pizza: La Champi-gnonne Huile d'olive aromatisé au thym, champignons pleurotes de Monsieur Champignons, champignons de Paris et Portobello, parmesan, noix de Grenoble et mozzarella sur pain Naan. Contient du gluten, des oeufs, du lait, du soya et des noix.
$12
Pizza: La Mer-Veilleuse Crevettes, pétoncles, goberge de crabe, lait, fromage à la crème, ail biologique, beurre, farine, aneth fraîche, sel, poivre et mozzarella sur pain Naan. Contient gluten, oeufs, lait et crustacés.
$16.75
Pizza: La Décadente Poulet grillé, artichaut, oignon caramélisé, noix de pacane, pesto de basilic, sauce soya, parmesan, mozzarella, sel et poivre sur pain Naan. Contient du gluten, du soya, des oeufs, du lait et des noix.
$13
Pizza: La Grecque Huile d'olive, ail biologique de La petite terre maraîchère, tomates, olives Kalamata, fromage Feta, oignon rouge, oregan, mozzarella et persil frais sur pain Naan. Contient du gluten, des oeufs, du lait, du soya et des noix.
$12.50
Pizza: La Quatre fromages Sauce tomate-basilic biologique, fromage de chèvre, parmesan, mozzarella, gruyère, sel et poivre sur pain Naan. Contient du gluten, des oeufs, du lait, du soya et des noix.
$12.50
Pizza: La Toma-To-Basilic Tomates, pesto de basilic, poivre du moulin, basilic frais, mozzarella, sel et poivre sur pain Naan. Contient du gluten, des oeufs, du lait, du soya et des noix.
$11
Pizza: La Végétarienne Sauce pizza tomates et herbes italiennes, brocoli, chou-fleur, oignon, poivron, champignons, huile d'olive, ail, oregan, mozzarella, sel et poivre sur pain Naan. Contient du gluten, des oeufs, du soya, du lait et des noix.
$13
Pizza: La Jambon-Asperges
Fromage à la crème, crème, ail Les Bou d'ail, jambon à la bière, asperges de La Ferme maraîchère Norvie, parmesan, mozzarella, sel et poivre sur pain NAAN.
