Galettes (millet, pommes, oignon, ail, persil, oeuf, farine, fromage gruyère, sel et poivre), sauce (Miso, vinaigre de cidre de pommes, pommes, moutarde à l’ancienne, sirop d’érable, échalote française, menthe fraîche, sel et poivre). Servi avec légumes du moment.
